新西兰有超过2800个奇异果果园，绝大部分都地处新西兰北岛东部。新西兰毛利奇异果种植协会主席阿纳努·提姆提姆介绍说，目前，90％以上的新西兰奇异果出口到海外，奇异果中的绿果和阳光金果是中国消费者最常见到的两个大品种。“新西兰的奇异果种植面积大约有一万五千公顷。过去，我们主要种植绿果，但是在过去的五到七年里，金果已经成了最主要的种植品种，占到了种植总量的60%，绿果仅占40%。”
20世纪初，一位新西兰女教师从中国把猕猴桃种子带回新西兰。经过几代的培育选种，这种原产中国的水果适应了新西兰的气候和土壤，也与中国本土猕猴桃在外形和口味上产生了很大差异。最初，水果的种植销售是由众多新西兰果农分散经营，后来新西兰政府建立了新西兰奇异果营销局，对整个产业进行规划设计，并给新西兰产猕猴桃起了一个新名字——奇异果。现在新西兰奇异果对外出口只有一个品牌——佳沛。
佳沛公司市场首席执行官琳达·米尔斯介绍说，随着中国经济的快速发展，中国消费者对高品质水果的需求也在迅速增加。近年来，出口中国的奇异果数量以每年两位数的速度在增长。2009年，佳沛奇异果在中国大陆的销售额仅有5000万新西兰元，占全球销售比例不足5%。到了2018年，佳沛奇异果在中国的销售额已经占到了全球销售总额的20%以上，销售收入达到5亿新西兰元，约合21亿人民币。2021财年，中国市场已经成为新西兰奇异果在全球最大的单一市场。她说：“上一个财年，我们创造了40亿新西兰元的收入，约占新西兰GDP的1%。新西兰奇异果进入中国市场已经有20多年的历史，中国市场份额从最初的2%增长到25%，中国对我们来说是一个非常重要的市场。”
琳达·米尔斯表示，2022年的收获季，新西兰遇到严重的劳动力短缺和天气变化问题，奇异果的产量与前一年相比有所下降，但新西兰的果农仍然有信心为市场提供高品质的产品。
第五届中国国际进口博览会即将举行，新西兰佳沛公司已经在进行展台设计、展品运输安排。琳达·米尔斯说，佳沛公司期待在进博会上继续开拓中国市场：“我们从第一届进博会就开始参与，我本人也参加了第一届进博会。今年我还将再次参加，这很值得期待。在进博会上展示我们的品牌对我们来说很重要，更重要的是我们在那里将建立起广泛的沟通。期待能与同行展开很好的讨论与联系，并在中国开展更广泛的水果交易。”
