展望报告同时预测水果进口年增加9.4%，这应该大体符合实际走势。2009-2019年，我国水果进口从231万吨，增加到729万吨，平均年增长率超过12%。我国已经从水果的传统净出口国，成为了净进口国。

 

　　我国的水果统计，分为两大类：园林水果（包括柑橘、苹果、梨、葡萄、红枣、香蕉等）和瓜果类（包括西瓜、甜瓜、草莓等）。2018年，园林水果产量为17565万吨，瓜果类水果产量为8123万吨。

 

　　改革开放以来，水果产业的发展情况，堪称独特。水果是市场开放最早、市场自由化程度最高的农产品，也是几乎没有享受到任何国家特殊支持政策的农产品；与此同时，又是增产幅度最大的农产品。1978-2018年，我国园林水果的产量增长了25倍多。瓜果类水果的统计，开始于1996年，到2018年，增加了1.3倍。

 

　　一方面，国内生产大增，另一方面，进口数量也大增。这说明了一个重要的事实：我国水果消费需求一直在大幅度增加。国家统计部门的最新调查，也证实了这一点：2013-2018年，我国人均鲜瓜果消费数量，从37.8公斤，增加到47.4公斤，年增长率超过4%。

 

　　我国的水果生产，不仅在数量上大幅度增长，质量上显著提升，并且在品种结构和区域结构上，也发生了重要变化。

 

　　园林水果生产方面，现在产量最多的是柑橘，2018年为4183万吨，比1978年增加了107倍，占园林水果的24%。从生产区域看，广西最引人注目，扩张速度很快：10年前只有265万吨，与其他主产省份不相上下，而现在为836万吨，远远超过所有其他省份。其他主产省份依次为湖南、湖北、广东、四川、江西，产量分别在500-400万吨上下。