1、只要选址好,水果店就有前景
开水果店选址非常关键,选址也是很麻烦的,春秋出去找还好,天气比较凉爽,要是夏天出去找,真的是找罪受,每次跑出去看店面,回来就想上过战场一样,而且很多店面都不太合适,自己找着找着就会有点疲了,自己预期的店面找不到,就会降低预期,建议大家还是不要心急,选址不好真的是很大的坑。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。
2、生意难做的原因不是没有前景
对于新手来说,不管是以前,还是现在,还是以后,水果店的生意刚开始都会不好做,做水果店生意最怕的就是损耗大,水果周转慢。为什么会损耗大呢,进货不合理,水果不知道怎么打理,水果卖不动,导致水果周转慢,水果生鲜周转不懂就会加重损耗,这就是水果生意难做的核心原因。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。
3、水果店不是没有门槛的行业
开水果店做到后期都是靠对市场行情的把握和对水果行情的把握,前面就多去跑跑水果店看看,看陈列,看店员怎么接待的,看其他水果店的操作流程是什么,看其他水果店是怎么上货的等等,刚开始就看看表面上的水果店内运营就行,后面慢慢自己做起来后,就更加系统性的去做比如单品策略,店内陈列,活动营销等组合起来做运营。
4、多去总结经验,尝试不同的经营方式
其实开水果店可以一步一步来,从选址,拿货,卖货,存储水果,店内运营都有不少的事情,一个新手特别是没人带的情况下,要兼顾这么多环节,停下来动脑子改变的事情也不少。
开水果店最重要的两个事情就是,选址和熟悉周边的市场情况,两个东西做不好,开水果店基本黄了,然而选址和市场情况都不是一朝一夕能很快去做好的,需要一定的时间去熟悉,去打磨。
而做线上就是加好友,然后朋友圈或者群营销,然后自己去配送,首先就是成本小,不用租那么好的店面,偏一点没关系,就是一个仓库。另外就是线上卖水果也要去进货,卖货,货的量比店里少,投入也小一些,整个经营水果店的流程大部分都兼顾到了,除了水果店内运营那一块,线上可以形成投入小,又慢慢入行学习尝试。如果线上跑了一阵子,觉得这个区域开水果店一定亏,那么就不要做了,或者换个地方,自己损失就很小。