暑假快来啦,想好了带孩子去哪玩了吗?
今天我用一道菜,带你穿越去夏日的海岛。
夏天对“厨房小白”真的很友好,凉拌菜是零失败的美味,清爽,还能让人大快朵颐。
酸甜的酱汁是夏日开胃的神器,搭配上夏日芒果正甜,弹口的鲜虾和脆生生的芦笋,酸爽鲜甜让味蕾随之跃动。
晶莹剔透的颜色,是盛夏最美的微光~
天气渐热,这样快手营养的凉拌菜,确定不来一份吗?
凉拌芒果虾
参考月龄:18M+
操作时间:10分钟
准备食材:芒果:3个,芦笋:50克,鲜虾:10只
配料:糖:3克,生抽:8克,白醋:3克,芝麻油:适量
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
1.妈妈们准备好这些食材。
鲜虾提前去头去尾去虾线
2.玻璃碗中倒入生抽、白醋、糖和芝麻油,搅拌均匀备用。
3.芒果取果肉切块,芦笋切成段。
4.锅中水开后,倒入芦笋焯水1分钟,在倒入鲜虾烫煮2分钟,捞出备用。
5.盘子中倒入芒果、芦笋和虾仁,淋上酱汁,搅拌均匀就完成啦!